第九届中国（上海）烘培展览会将于2014年12月04日至12月06日在 上海国际展览中心举行。

在这里向您介绍一下该展会的参展范围：

【参展范围】第九届中国（上海）烘培展览会·食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；·专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品； ·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料； ·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品； ·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械； ·饼干生产设备、原辅料及包装等； ·月饼包装、馅料、模具及生产设备； ·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ； ·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ；·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械； ·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等； ·肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料； ·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备； ·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

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